Este 2025 La temporada de vendimias comienza en dos de los viñedos más emblemáticos del estado, ofreciendo experiencias únicas para amantes del vino, turismo y tradición, las citas de este año son en La Malanca con su vendimia 20 de julio y Pozo de Luna con su vendimia el próximo 6 de septiembre.
Ubicado en la región media del estado, en Rioverde, Viñedo La Malanca, destaca por su producción familiar de vino de mesa tipo oporto, y la elaboración de mermeladas, vinagre balsámico, aceites esenciales y jabones de lavanda. Además, cuenta con un hotel-spa para quienes buscan disfrutar del entorno y las actividades de vendimia en un ambiente relajante todo en un espacio de 16 hectáreas que incluye huertos y el viñedo.
En La Malanca se cultivan variedades de Sauvignon Blanc, Malbec, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Además de Pinot Noir incorporada recientemente para evaluar su potencial, la misma se encuentra en etapa de experimentación, por otro lado se están reduciendo la producción de Syrah para reforzar la cepa de Malbec, que se ha posicionado a nivel nacional e internacional gracias a su vigor en la región.
En el caso del Viñedo Pozo de Luna, este se localiza a tan solo 15 minutos del centro de la capital y con raíces que datan del siglo XVI, Pozo de Luna plantó sus cepas modernas en 2010 y empezó producción en 2012–2013.
Este viñedo boutique de clima semidesértico (1 870 m snm) cuenta con 15 ha y produce alrededor de 40 000 botellas al año. Cepas cultivadas: Merlot, Syrah, Malbec (tintos) y Sauvignon Blanc y Viognier (blancos), además de Nebbiolo rosado. Equipo enológico esta a cargo de Joaquín Madero Tamargo, formado en Francia y con experiencia en Coahuila y Zacatecas, quien lleva el control técnico del viñedo desde su fundación.
Fechas clave y actividades • 20 de julio – Vendimia La Malanca: taller de cosecha, cata de uvas, visita al spa y degustación final.
- 6 de septiembre – Vendimia Pozo de Luna: experiencia completa con vendimia manual, recorrido por barricas, cata de Malbec, Syrah, Viognier, música en vivo y gastronomía local.
Además, ambas bodegas participarán en la Gran Vendimia SLP, evento colectivo que reúne a las principales vinícolas potosinas —como Bodega 1881, Cava Quintanilla y Viña Cordelia— el próximo 26 de octubre.
Estas vendimias no solo celebran la tradición, sino que posicionan a San Luis Potosí como una región emergente en vino de altitud. Con variedades de perfil moderno y equipo técnico calificado, los resultados superan expectativas, y las experiencias en vendimia prometen un turismo enológico de primer nivel.
