El mezcal Patatús del empresario Fernando Escandón, tercera generación del negocio, fue galardonado con la Gran medalla de Oro en el México Selections by Concours Mondial de Bruxelles 2021.
La quinta edición en nuestro país de este concurso que tiene su sede en Bélgica, se llevó a cabo en el vecino estado de Guanajuato, donde en una cata a ciegas de 629 diferentes bebidas, mezcaleros y productores de vinos potosinos se trajeron los máximos honores.
Al respecto, Don Fernando Escandón cuyo mezcal Patatús ganó Gran medalla de oro, recordó que fue su padre quien inició con la tradición del mezcal que se elabora en una hacienda de Bocas, ahora delegación de la capital potosina.
El empresario mezcalero destacó que era tal la calidad de su producto, llegando a tener tanta demanda que toda la producción conocida entonces como mezcal Escandón, se le vendía a la conocida marca de “Gusano Rojo” ubicada en la ciudad de Oaxaca.
Hace poco menos de una década volvieron a la producción de mezcal concentrándose en un producto de altísima calidad, cuerpo y espíritu de agave salmiana, trabajando con los mejores maestros mezcaleros naciendo el mezcal Patatús, de Doble Destilación y con un grado de alcohol de 45° grados.
Por lo que se muestran optimistas ahora que el mayor consumo de mezcal se está haciendo en Estados Unidos, Australia e Inglaterra, y de manera muy próxima se estará lanzando al mercado alemán, gracias a las gestiones que se hacen desde la Secretaría de Desarrollo Económico y la Secretaría de Turismo en alianza con las empresas alemanas asentadas en territorio potosino.
Otra de las características de este mezcal es la presentación de la caja, cuyo contenedor tiene cada año un artista que trabaja la imagen, como es el caso de Charly Ramírez “gato rojo” quien diseñó la actual caja de presentación del producto.
